饼干铁盒的兴起与我国经济的快速发展密切相关，中国人的消费状况正在发生深刻变化，从追求物质享受到追求精神修养，从盲目从众到张扬个性。

饼干铁盒市场进入了一个繁荣时期。从更深的角度看，中国自古以来就是礼仪之邦“它是中国人礼仪文化的生动写照。中国人第一次见面时会彬彬有礼，久别重逢，生老病死，结婚，盖新房，开公司。可以说，中国的礼品消费已经渗透到各个领域。

饼干铁盒的特点是排他性，充满个性色彩。例如，如果你买了一件颜色、款式或图案相似的情侣衬衫，如果你买了它，就有可能“撞到衬衫”。然而，定制的衬衫有很强的排他性和特殊性，这是不一样的。毕竟，饼干铁盒注重的是独特的创意。虽然饼干铁盒店在市场上如雨后春笋般涌现，但他们的创意几乎是一样的，更何况他们的个性。长城罐头厂认为，虽然饼干铁盒市场是一块诱人的大蛋糕，但要分一杯羹并不容易。企业也在绞尽脑汁争夺创造力。谁更有创造力意味着谁更有可能抓住商机。创意必须着眼于个性时尚，体现其科技含量和价值，不断了解消费者的潜在需求，推动饼干铁盒定制延伸服务向更高水平发展。只有这样，饼干铁盒市场才能真正进入繁荣期。

目前，世界上的包装材料都是饼干铁盒，原因有以下三个特点：

1、密封性好

包装容器对空气和其他挥发性气体的阻隔对于保持营养素和感官质量非常重要。通过对各种果汁包装容器的比较，证实了容器的透氧性直接影响果汁的褐变和维生素C的保留率；金属罐、玻璃瓶、铝箔和透氧性低的纸箱对维生素C的保留效果较好，其中饼干铁盒是最佳选择。

2、锡的还原

饼干铁盒内壁上的锡会在灌装过程中与容器内剩余的氧气发生反应，以减少食品配料被氧化的时间。锡的还原作用对浅色果汁的风味和色泽有很好的保留作用。因此，用无漆铁罐包装的果汁比用其他包装材料包装的果汁具有更好的营养保持性。褐变变化小，风味品质好，延长了贮藏寿命。

3、不透明度

除了食物的不良反应外，光照也会引起蛋白质和氨基酸的变化。维生素C更容易暴露在光线下，使其与其他食物成分相互作用，造成大量损失。据研究分析，透明玻璃奶瓶牛奶中维生素C的流失量是深色奶瓶牛奶的14倍。光照也会使牛奶产生氧化气味，由于核素和蛋氨酸的裂解而失去营养价值。